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トロピカルフルーツ

トロピカルフルーツ

ここではロコが愛するハワイのトロピカルフルーツをご紹介!日本ではなかなかお目にかかれないフルーツが安価で手に入るのも滞在中だけ♪ アメリカのドラマや映画のキッチンには必ずと言っていいほどフルーツが山盛りに置いてありますが、実は、そのほとんどをスムージーにして朝食にしているのです!郷に入っては郷に従え!ということで滞在中はロコ気分でスムージーを朝食にしてみるのもおすすめです。トロピカルフルーツ天国ハワイを満喫しましょう!

ハワイのトロピカルフルーツを堪能しよう!

スターフルーツ
スターフルーツその名の通り、星の形をしたフルーツです。市場などでは購入する時にカットしますか?と聞いてくれたりもするのでその場でも食べられます。ホノルルで見つけられない場合はチャイナタウンまで足を運べば見つかります。東南アジア原産のフルーツは、ハワイらしさは半減しますがチャイナタウンで探せば間違いありません。 お味の方は完熟の状態でもかなり酸っぱく、青っぽい感じがします。でもあの星の形がなんとも可愛らしいので一度食べてみても損はないでしょう!

パパイヤ
パパイヤトロピカルフルーツというとパパイヤを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?日本で見かけるパパイヤはほぼフィリピンやハワイからの輸入です。南国らしい香りとマイルドな舌触り、そして甘い果肉が人気の理由です。青パパイヤは炒め物やサラダに使われたりと日本でも沖縄や鹿児島などでは家庭料理として浸透いています。おすすめの食べ方は半分に切って種を取り除いたパパイヤにアイスクリームを乗せたパパイヤアボートです。是非試してみて下さい!

ランブータン
ランブータン見た目は赤い果皮に長いイガイガがたくさん生えていて一見不気味な雰囲気のフルーツ。マレーシア原産の果実で別名ヘアリーライチと言います。味もライチと似ていて果肉はムチムチ・プリプリしていて甘酸っぱさが何とも美味しいフルーツです。ビタミンCが豊富でカロリー控えめの美のフルーツ!ダイエット中の方にもおすすめです。ハワイの3大トロピカルフルーツの1つです。

ハラ・フルーツ
ダイヤモンドヘッド(オアフ島)ハワイ原産のなんとも奇抜な見た目のフルーツ。鮮やかな色と強烈な形はまさにトロピカルフルーツ! 実物を目の前にするといったいどこを食べればいいのか分からない程衝撃的な形です。これは種だけを食べるのが正解です。味はあまり甘味が無く、デンタルフロスのように歯の間を綺麗にする効果もあるようです。実物を見るだけでも価値ありの世界でも珍しいフルーツです♪

マンゴスチン
音楽界の人気アーティストドリアンがフルーツの王様ならマンゴスチンは「果物の女王」の別名を持つ、なんとも美味しい東南アジア原産のフルーツ。硬く厚いダークな赤紫色の皮の下には4〜8パーツに別れたさっぱりとした甘さとさわやかな酸味の果肉がまさに「女王様」の品格を思わせます。 ハワイの3大トロピカルフルーツの1つです。

ロンガン
ロンガン ハワイの3大トロピカルフルーツの1つです。大きさ2〜3僂竜綢里硫娘造覇白色の果肉はライチに近い味がしますが、ライチ以上との評判もあります。 中国では古くから万能薬として用いられるフルーツです。龍の目に例え、龍眼(りゅうがん/ドラゴンアイ)とも呼ばれています。

ジャックフルーツ
ジャックフルーツ 日本ではパラミツと呼ばれることが多い大きなフルーツ。世界最大のフルーツと言われています。特に大きいものになると重さは40〜50圓砲發覆蝓⊇呂垢箸箸討盍鼎生で食べます。 日本では生ではなかなか食べられず、シロップ煮した缶詰やドライフルーツとして輸入されています。世界最大のフルーツ。生で食べられるのは南国にいる間だけ…是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

アップルバナナ
アップルバナナ 日本でも数年前に「バナップル」として話題になったリンゴ味のバナナです。リンゴやキウイのようなフルーティーな香りが特徴です。 食感はバナナそのものですが、飲み込んだ後のリンゴの風味がさっぱりとしていてやみつきになる味です。

シャカトウ
シャカトウ 漢字で書くと“釈迦頭”です。読んで字のごとく、お釈迦様の頭に似ていることからそう呼ばれています。 スナックパインのように手でちぎって種の周りに付いた果肉を食べることが出来ます。お味は、まったりと甘くクリーミー。日本ではバンレイシ、英語ではSugarAppleと呼ばれていますが、熟すと崩れやすい為、日本にはなかなか輸入されていません。滞在中だからこそ味わえるトロピカルフルーツを堪能してみてはいかがでしょう?

クラ・ストロベリー
クラ・ストロベリー ファーマーズマーケットでは見かけたこともある人が多いかもしれませんがマウイ島産のイチゴです。ハレアカラ山麓の高原のクラで栽培されているブランドイチゴであり高価ですが、アメリカ産の大味なイチゴとは違い甘味が強くてジューシー!日本のイチゴとの共通点も多く感じます。一度は食べてみる価値ありのハワイ産ブランドイチゴです。 クラまで行けばイチゴ狩りも出来るので、スーパーで見つけられなかった方は足を運んでみるのもおすすめです。

ココナッツ
ココナッツ ハワイ=ココナッツを思い浮かべる方も多いでしょう。実際ハワイには沢山のココナッツの木があります。またロコにもとても親しまれているフルーツの一つです。 ハワイのスイーツにはココナッツを使ったものが多く存在しますが、その中でもよりハワイらしさを感じられるのが“ハウピア”です。ココナッツテイストのプリンと言ったらイメージしやすいでしょう。ココナッツミルクの濃厚なコクを存分に楽しめる人気スイーツです。口の中でとろけるような食感を堪能してみて下さい♪

ドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツ 鮮やかなピンクと黄緑の果皮が龍のうろこのように見える為、ドラゴンフルーツと呼ばれています。 果肉は柔らかくサクサクした食感でゴマのような種が散らばっています。味はすっきりとした甘さで酸味はほとんど感じられません。

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